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恋空,爆料!长沙第①家太二酸菜鱼,来了!!!-w优德88com

admin 优德88中文 2019-06-09 278 0

吃鱼前请自行阅览霸气逼人的“店长说”,读完你就知道,要想吃上太二酸菜鱼,并不简略!而这些店规的初衷,是让客人有更好的吃鱼体会。

酸菜鱼只做店里以为最好的一种滋味;店里最大的桌只能坐下四个人,超越就会挤;酸菜鱼刚出锅滋味更好,所以不外卖;而英俊的店长实力究竟有多强?谁撩谁知道!


从菜品到店规,既蛮横又交心,不愧是“太二”。可便是一家这么二的酸菜鱼店,让人排队三五个小时也要吃上

进门立刻,满满典礼感。“吃鱼解救国际!嗓门洪亮且振奋人心,正义的光环转眼笼罩着我,等候我的是解救国际的任务!

全透明开放式厨房,能够纵情围观酸菜鱼的养成记。淋高汤,铺鱼片,炝热油,最终再来个天女散菊花,这波操作看的我呆若木鸡,心服口服!

“酸菜比鱼好吃!小哥哥手端土豪版老坛子酸菜鱼,哼着号子就上来了!足足520MM的大碗,谁看了不发出土拨鼠尖叫?

呆萌灵巧的鱼头,滑嫩紧实的鱼肉,金黄澄亮的汤汁,与辣椒、花椒、葱花等组合出适可而止的麻辣酸爽

一道酸菜鱼,成为年轻人追捧的潮品。太二只用鲈鱼,坚持鲈鱼更适合做酸菜鱼。整鱼去骨去尾,只留下最精华的鱼柳部分。

太二与大型芥菜栽培基地协作,严厉控温控湿,腌制近一个月出坛的酸菜脆爽可口,真实把一份群众普遍以为很寻常的酸菜做到更好。

// 这份吃鱼攻略请收好 //

Step1:吃鱼片,盛汤进碗

用筷子恣意挑起一片鱼肉,薄厚均匀,肉嫩肥美。肉质紧实细腻,没有鱼刺,嫩滑到呲溜一口就钻入了嗓子,酸与辣的平衡把控可谓完美。

Step2:吃酸菜,配上米饭

滋味醇正浓郁的酸菜给鱼肉从头赋予了生命力,确认过是优异的酸菜本尊没错了!酸味彻底沁入到鱼肉之中,简直是下饭神器

这碗米饭也是大有来头!精选优质五常大米,加以农民山泉天然矿泉水煮至而成,颗粒丰满有嚼劲,不爱米饭星人也能分分钟消除光。

Step3:能够喝鱼汤

一道有魂灵的酸菜鱼自然是鱼汤也不放过仅仅抿一小口,无穷无尽的酸爽在口腔任意延伸,纵情感触鲈鱼在口中游走的夸姣 

堪比米其林式精美摆盘,满满的高档感扑面而来。虾肉丰满紧致,蘸酱具有很强的冲击性,芥末占比适可而止,一秒唤醒味蕾。

关于爱吃鸡爪又怕剔骨费事的懒癌患者来说,这道无骨鸡爪简直是福音!鸡爪Q弹爽滑,肉质肥美,浸满鲜麻红亮的辣椒油,巴适滴很!

小哥哥不介绍我还真不知道这是何方神圣,菠菜竟也被组织的明明白白!谁家孩子不爱吃蔬菜的请带过来点这道菜,保准吃的一尘不染!

糍粑裹满蛋液后炸制金黄色泽,刚出炉的糍粑外酥里软,表层撒满了黄豆粉,蘸一圈红糖,甜而不腻,软糯不失嚼劲,糯米星人的独爱

Q弹爽滑的冰粉打底,表层铺盖着满满的生果,再淋入充溢魂灵的红糖or椰奶,作为大人的我只想说:“上一任现任我都要!


白底黑字的墙面规划,是非配色的漫画风格,能够说是十分的太二style!无需过多艳丽的颜色,繁琐的规划,就满足逗乐。

自助茶水有陈皮和洛神花可挑选,份额依据自己喜爱分配。太二还精心为门客们预备了数据线、纸巾等自助用品,简直是交心的小棉袄~


极简不是粗陋,而是精约不简略。挑选太多往往简略挑花眼,技艺不精,简略的“太二”反倒深得我心。今日,你“太二”了吗?

店肆地址

坡子街216号悦方IDMALL购物中心

L4层太二酸菜鱼

营业时间

11:00-14:00,17:00-20:00

人均

¥81/人

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修改:小星星

图片:施瓦辛格格  规划:砂砂

主编:莫妮卡·大甜甜

商务协作:13875876032


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