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admin 优德88中文 2019-05-14 191 0

春天不只是一个万物生长的时节,一起也是人体吸收弥补多种养分物质最好的时刻。小孩子作为家庭和民族的期望孩子的养分一定要跟得上,尤其是孩子补钙不能短少。春天多给孩子弥补一些钙物质养分丰厚的美食,不只能够弥补孩子所需的养分物质一起还能让孩子健康高兴的生长,让孩子每天具有旺盛的精力去学习,游玩,具有一个高兴的幼年!

【1】预备食材

豆腐,猪肉,小葱,剁椒,酱油,食盐,食用油。

【2】制造流程

1.豆腐放入清水中清洗洁净,切成小块儿,猪肉放入清水中清洗洁净剁碎。

2.香葱放入清水中清洗洁净,切成小段儿。

3.锅中参加适量的油,大火烧热后,将豆腐块放入油锅煎炸,中火煎至金黄色。

4.当豆腐一面煎成金黄色时翻面,当双面都煎成金黄色时,出锅装盘备用。

5.锅中重新参加少量油,油热后,将切好的肉末倒入锅中,快速翻炒。

6.当肉末炒散外表色彩发白时,放入剁椒酱,翻炒均匀。

7.翻炒一分钟左右,参加少量酱油,翻炒均匀使其入味,撒上少量葱花,即可关火,出锅装盘食用。

【3】烹饪小贴士

做这道肉末豆腐的时分,豆腐能够选用略微老一点的老豆腐,这样做出来的滋味愈加鲜美。

豆腐放入油锅中煎炸,能够撒上少量盐,这样,豆腐在油锅中煎炸的时分,豆腐中的水分不宜溅起,一起也还能够有用的维护豆腐中的养分成分丢失。

煎炸豆腐的时分要操控好火候,小火或许中火煎炸即可,煎炸的时刻不要太长,当豆腐一面煎至微黄色时即可翻面,煎另一面,当双面都出现金黄色时即可盛出备用。

【4】养分价值

豆腐是一种养分价值十分高的食物,也是咱们餐桌上常常食用的一道美食。豆腐中含有丰厚的蛋白质,多为优质蛋白,豆腐中的氨基酸成分比较多,能够有用的弥补人体所需的氨基酸和蛋白质成分。豆腐味甘性寒,是一种清热解毒的摄生食物。食用豆腐,关于肠胃不适,清洁肠胃,生津止渴,有着很好的成效,豆腐中含有钙铁磷等微量元素,对人体的造血功用也有着很好的成效,一起豆腐中含有植物性雌激素,能够美容养颜,改进更年期综合症,具有很好的补血养颜成效。豆腐中的养分物质十分丰厚,且简单被人体吸收,食用豆腐不只能够促进人体的生长发育,对牙齿骨骼的生长发育有着很好的成效,豆腐关于防备骨质疏松症很好的成效。豆腐中含有的大豆卵磷脂以及丰厚的优质蛋白,能够有用促进人体神经和大脑的生长发育。食用豆腐不只能够补脑健脑,一起关于防备癌症有着很好的防备成效。

今日的共享就到这儿,喜爱美食的朋友请多多重视,欢迎我们在谈论区评论有关春天美食,补钙的养分菜,祝我们在新的一年里,财源滚滚,心想事成!

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