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赞,红豆南瓜这样吃,想不光盘都难-w优德88com

admin 热点新闻关注 2019-11-17 215 0

红豆和南瓜是两种十分常见的事物,而且营养价值比较高。红豆热量比较低,蛋白高,关于减脂的朋友来说也是一种不错的挑选,而且红豆具有健脾益肾,益气补血,添加膂力的成效。南瓜排毒养颜,里边含有的氨基酸能够推迟皮肤变老的进程。那么一同来看一下,这两种事物能撞出什么火花。

预备食材:南瓜100克,红豆100克,酵母适量,白糖适量。

做法:1.将红豆提早浸泡一夜,冷水下锅,煮熟备用。南瓜洗净切片,锅中烧水,水开后,上锅蒸熟(大约10分钟左右)。

2.蒸熟后的南瓜碾碎成南瓜泥,放入适量酵母粉,将酵母粉拌和消融(称南瓜热的时分,比较好容易消融)。

3.参加适量面粉,拌和成絮状,揉成润滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大(夏天温度比较高,所以发酵的时刻会比较短,依据自己面团发酵的程度来决议时刻)。

4.将煮熟后的红豆,捞出沥干水分,参加适量白糖,拌和均匀(白糖依据自己的喜爱加,红豆甜一点口感好)。

5.醒发好的面团比较胀大,里边是蜂窝状,而且用手戳不会回缩,便是醒好了。在案板上撒一成干面粉,将醒好的面排气(能够多揉会儿),揉成润滑的面团,用擀面杖擀成薄薄的面片。上面铺上一成红豆,用手悄悄按压(使红豆和面片交融,这样不会坠落)。

6.从一边卷起来(中心尽量不要呈现空地),最终能够把面片两头捏住,避免红豆坠落,然后切成长度类似的小段。

7.盘子底部,四周刷油(也能够用模具,铺上一成油纸)。将花卷立起来放进去,两个中心留一点空地,锅中水开后光火,放进蒸锅,二次醒发10分钟。

8.醒发好今后,开战中火蒸20分钟,关火在闷5分钟。这样做出来的红豆南瓜卷,十分的松软,每层都包裹着渐渐的红豆,一口下去满满的红豆,进口即化,夹杂着甜甜红豆沙的口感,真是耐人寻味。这样做家里人都喜欢吃,而且简略易做。

今日的美食共享就到这儿了,是不是十分简略,学会的朋友们能够给我点个重视,或许有不同见地的谈论在下方,咱们一同评论美食,假如觉得这篇文章带给你协助的话,能够保藏起来,或是转发给你的朋友们。小八会每天更新美食跟我们共享。

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