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admin 欧冠联赛 2019-09-09 300 0

简介:

想吃薯片,去什么超市!!四肢利索的,顺手削两个马铃薯切薄片,花几分钟炸或烤至香香脆脆,加上调味就能够开吃啦~~

食材

马铃薯3个、孜然适量、辣椒面适量、植物油适量、盐适量

  • 预备时刻:10分钟
  • 制造时刻:20分钟
  • 难度系数:☆☆☆

炸薯片的做法:

过程一:马铃薯洗洁净备用。

过程二:预备一个小碗,里边参加孜然粉、辣椒面、盐。(也能够依据个人口味参加其他调料:比方直接蘸番茄酱食用均可)

过程三:拌和均匀。

过程四:把马铃薯去掉外皮,然后切成巨细均匀的薄片。(牢记,必定要切均匀,炸的时分才会受热均匀。)

过程五:切好的马铃薯放碗里用水冲去淀粉。

过程六:锅中参加水烧热,然后下入马铃薯片煮,煮到有点通明就能够捞出。

过程七:煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。

过程八:控干水分。

过程九:锅中倒入植物油烧到四成热,然后下入马铃薯片开中火炸,炸到马铃薯没有水分,变脆,时刻大约十多分钟,炸马铃薯片必定不要急,太急会炸欠好。

过程十:炸好的马铃薯片捞出来控油。

过程十一:把炸好的薯片放到锅中或许一个大碗里,参加调好的辣椒孜然面颤动一下,让薯片都沾上辣椒面就能够开吃了。(当然也能够省去这一步直接蘸番茄酱开吃)

小贴士

  • 马铃薯多洗几遍要控干水分再炸

轻松一刻

今日早上在快餐店买果汁的时分被排在我后边的女性插队,还好店员看到了所以换我点餐的时分,店员大声说:"祝贺!你是今日第18位客人,所以你能够免费得到一杯饮料!"

当我看到那女性脸上表情的时分,超爽的!

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